第(2/3)页 这玩意儿并不需要放在冰箱里面,还可以给冰箱腾出一些空间来放别的菜。 第一次做饭菜,姜离自己都没有多大的信心,所以还叫来了柳青做技术指导。 倒不是学别的东西,主要是做饭要放多少米,放多少水。 然后炒菜大概要放多少盐。 刀工什么的,姜离不认为需要柳青的指导。 事实上,柳青自己的刀工也相当的差劲,甚至不能说有刀工这回事。 韭黄炒蛋,切得差不多就可以了。 土豆炖排骨,排骨是已经剁好了的,土豆将皮给削掉,也用不着切成丝,大块大块的就可以。 这两个菜都不是需要刀工的。 姜离在给土豆削皮的时候,柳青看得眼皮子直跳。 就是感觉这个女人削土豆皮的样式太过败家了,在那里是在削皮,分明就是在削肉。金庸中文 一个土豆被她将皮给削掉,就只剩下一半的分量了。 不过土豆不是多贵的东西,浪费也就浪费吧。 怎么也比削到了手更好一点。 这个指导的工作,他全程都在跟进。 放多少油,放多少盐,放多少米,放多少水,全程都在进行着指导。 这关系到的是他们晚上能不能吃到可以吃下去的饭菜,不认真一点那是不行的。 姜离第一次做饭,虽然看上去笨手笨脚的,但是做得很认真。 一本毕业的大学生,认真起来学习做饭菜,还是没有多大的难度。 何况还有柳青全程在那里纠错。 土豆炖排骨还在炖着的时候,那香气就飘满了整个厨房,姜离感觉自己的肚子都饿得不行了。 装盘的时候,她尝了两口,一口是排骨,一口是土豆,对这个味道相当的满意,忍不住夸镇自己: “太好吃了,我发现我简直就是天才,第一次做菜就能够做出这么好吃的菜来!” 半锅土豆炖排骨装进了一个比较大的盆里面,将锅洗了一下,然后开始炒韭黄炒蛋。 这个菜比较简单,只是两分钟就做好了。 为了避免盐散得不均匀,柳青都没有让她放盐,倒了一些生抽完事。 第(2/3)页