第九十八章 菊花三样-《东坡居营业日常》


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    在锅中倒入三至四碗水,放入准备好的小米、薏米、莲子、银耳。

    大火煮沸,再小火慢炖。

    等到熬出拉丝的效果,放入准备好的菊花花瓣。

    轻轻搅拌,让食材充分混合。

    最后放入少许饴糖调味。

    陈禧榆的目光先是被菊花凉糕吸引的。

    菊花凉糕很漂亮,晶莹剔透,里面还包裹着一朵菊花,煞是好看。

    陈禧榆坐下,鼻尖萦绕着菊花香。

    不自觉吟诵:“朝饮木兰之坠露,夕餐秋菊之落英。”

    ……

    菊花凉糕入口即化、清甜甘凉,里面的菊花已经炖得软烂,也是入口即化。

    不过太凉了,不适合冬天食用。

    菊花米糕香甜软绵、齿颊留香,糯米混杂着菊花的香气在口中融化,满嘴都是菊花的香气。

    菊花羹还是温热的,甜味恰到好处,莲子软烂,银耳熬出了丝,满口软糯,带着一股淡淡的菊花香。

    吃完晚餐后,陈禧榆觉得自己就是一朵菊花了,满口都是菊花的香气,好像连空气中也弥漫着菊的香气。

    陈禧榆很满意,他觉得李和初的办法挺有用的。

    闵婕不仅接受了他送的花,还给他做出了这么有意境的食物。
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